Postby B.Centrale » Thu Oct 06, 2016 1:27 pm
Zavisi od meda. Dobar med ne moze da ide ispod 10 evra ako je potpuno organski. Imas pun kurac prevara gde se bukvalno koristi par listova bagrema, voda, secer i esencija bagrema. Kvalitet mozes da proveris kristalizacijom, ako imas mikrotalasnu. Ako je pravi, nece ti se praviti mehurici vec ce se karamelizovati. Inace kazu i da dobar med kad ga izvadis kasikom iz tegle i okrenes kasiku na dole, neprekidno curi do kraja i to znaci da je ok. Vestacki ne moze.
Kad smo vec kod ove teme, mogu da se pohvalim da sam imao priliku da probam i kupim s jednog grckog ostrva nekih 5 kg prosle godine, med od majcine dusice, unazad mnogo godina dobitnik nekih od najvecih internacionalnih priznanja za kvalitet. Ne mogu da opisem kakav je to ukus, prosto neverovatno. Mislio bih da ga je neko mesao s karamelom koliko je to jebeno dobro i koliko je drukcije od svega sto sam ikada imao prilike da probam. Kg je inace 20 evra.
jbg nisam obratio paznju da se bavis time, tako da znas bolje nego ja u svakom slucaju.
bologna centrale